Dietas extremas: La vida en 800 calorías
Gordon Heitman, de 46 años, pesaba 464 libras cuando empezó de 800 calorías al día diet. DESTACADOS
Muy bajo en calorías dietas utilizadas para ayudar a los obesos, los pacientes gravemente obesos a bajar de peso
permiten 500 a 800 calorías al día, se pedirá al cuerpo a quemar la grasa acumulada
Extrema reducción de calorías puede resultar en complicaciones, como las arritmias del corazón
Expertos: una estricta supervisión médica necesaria para garantizar la seguridad del paciente
Su muerte fue noticia en todo el mundo: Samantha Clowe, de 34 años, mujer británica de edad, murió de repente este otoño de una afección cardiaca no diagnosticada previamente. En el momento de su muerte, Clowe estaba siguiendo un plan llamado LighterLife, una dieta muy baja en calorías diseñada para ayudar a los pacientes gravemente obesos y obesas pierdan peso.
Ella estaba consumiendo 530 calorías al día.
\"Samantha llegó a LighterLife con un IMC de 37, con un peso de más de 17 piedras [238 libras]\", dice un portavoz de la compañía. \"Aunque se las arregló para perder 3 de piedra [£ 42], su salud pueden haber sido comprometidos.\" Una investigación determinó que Clowe más probable es que murió de arritmia cardiaca, pero no pudo determinar qué papel, si los hubiere, de la dieta Clowe jugado en el desarrollo de su estado, sólo que su muerte \"podría estar relacionada con su dieta baja en calorías y la pérdida de peso\".
Dietas muy bajas en calorías se han utilizado para ayudar a los obesos y los pacientes gravemente obesos a bajar de peso por más de dos décadas. \"Después de la cirugía bariátrica, no hay nada más eficaz para perder peso de una DMBC, incluyendo píldoras y otras dietas,\" dice el Dr. John Hernried, director médico de la pérdida de peso sin receta médica Group, una clínica de pérdida de peso en California.
Pero la dieta \"no está indicado para alguien que quiere perder 10 libras.\" La mayoría de los programas de pantalla de los posibles participantes para asegurar que son psicológicamente y médicamente lo suficientemente estable como para iniciar el proceso.
Gordon Heitman, 46 años, un hombre de California, perdió 233 libras en poco más de un año en un DMBC que le permitía comer una media de 800 calorías al día.
\"Esta es una dieta muy especializada. Estamos asumiendo toda la responsabilidad por [la paciente] la nutrición\".
- Dr. John Hernried
\"En su mayor parte no tenía hambre\", dice Heitman. \"Yo estaba muy bien con lo que estaba comiendo.\"
Las dietas utilizan un proceso llamado cetosis para pedir al cuerpo a quemar la grasa almacenada para energía, mientras se alimentan a los 500 a 800 calorías al día. Los pacientes pueden comer o beber solamente los alimentos manufacturados, batidos y barras de snack especialmente creado y vendido a través de programas específicos. Los productos están diseñados para proveer al paciente con nutrición adecuada, sin ofrecer el exceso de calorías.
\"Esta es una dieta muy especializado\", dice Hernried. \"Estamos asumiendo la plena responsabilidad [del paciente] la nutrición\".
En los Estados Unidos, hay por lo menos cuatro certificados DMBC dietas, cada uno dirigido por una empresa diferente. Dieters matriculados en cualquiera de los programas de compra de batidos, bares, y el reemplazo de comidas foodpacks directamente desde el médico o clínica de su supervisión. En los EE.UU., de un día de los productos por lo general tiene un promedio de 800 calorías. Los costos varían, pero un año en una DMBC podría costar entre $ 6.000 y $ 10.000, si la persona sigue estrictamente el plan, que incluyen el pago de alimentos del programa y las visitas a la clínica para verificar con el médico.
Contar las calorías
Piense 800 calorías parece mucho? ¿Un poco? Aquí hay un par de comparaciones rápidas:
Opción A
4 oz El salmón del Atlántico: 233 calorías
1 / 2 taza de brócoli: 27 de
1 papa mediana al horno (con cáscara): 161
Total: 421 calorías
O
1 sandwich Whopper: 710
Total: 710 calorías
Opción B
Grande café con leche con leche entera: 272
1 bagel (3 oz.) Con queso crema claro (2 cdas.): 450
Total: 722 calorías
O
1 (5 oz) de frutas y yogurt, granola n: 130
1 taza (8 oz.) Elaborada con la mitad de café y media: 41
Total: 171 calorías
Fuente: CalorieKing.com \"[Estos] son muy seguras y eficaces las dietas sólo si se realizan bajo supervisión médica\", dice Hernried. \"No todos los DMBC son iguales.\"
Hernried ha dado conferencias en muy baja en calorías para las dietas de más de una década y supervisa un programa de DMBC en su clínica de California. Se cree que cada programa de bajo en calorías deben tener una participación regular de un profesional médico y de incorporar los cambios de estilo de vida, el ejercicio y las calorías suficientes para ser eficaz y seguro para el paciente.
\"Yo nunca recomiendo hacer una dieta muy baja en calorías solo\", dice Hernried. Los pacientes en su clínica se han hecho análisis de sangre cada dos semanas y recibe electrocardiogramas regulares.
\"Por supuesto que estas dietas se debe realizar bajo el cuidado de un médico\", dice CNNHealth.com 's la dieta y el experto en acondicionamiento físico, el Dr. Melina Jampolis, un médico especialista en nutrición. \"Estas cosas no son sin riesgo\".
Heitman dice que está agradecido por la supervisión médica que recibió mientras estaba en la dieta. \"Mi cabello se disipe y no hubo otros efectos secundarios,\" él dice. \"Hubo calambres en las piernas ... y ahora me está monitoreando para los cálculos biliares\".
Las dietas de menos de 800 calorías puede dar lugar a numerosas complicaciones, de acuerdo a Jampolis, incluyendo las arritmias cardíacas, lo que podría conducir a la muerte. Dieta Extreme también están en riesgo de deshidratación, desequilibrio electrolítico, presión arterial baja y el ácido úrico alto, lo que podría llevar a la gota o cálculos renales, dice ella. Además, la pérdida de peso rápidamente puede llevar a cálculos biliares y el adelgazamiento del cabello, porque hacen dieta están recibiendo la cantidad mínima de la nutrición, que puede afectar el pelo y la densidad ósea.
Aunque los programas de diferentes restringir a los pacientes a diferentes cuentas de la caloría, Hernried cree que algunas dietas proporcionan muy pocas calorías a sus pacientes. \"No importa lo bueno que la nutrición está en el producto, el cerebro empieza a romper menos de 600 calorías\".
El LighterLife, un paciente con un IMC de 30 o más se toleró cuatro foodpacks un día, un promedio de 530 calorías. LighterLife sostiene que su foodpacks Nacional de cumplir con el Reino Unido, el Instituto para la Excelencia Clínica y contener al menos el 100 por ciento de las cantidades diarias recomendadas de vitaminas, minerales y oligoelementos. Antes de unirse a LighterLife, el paciente debe obtener la aprobación de su médico. Sin embargo, una vez que un paciente está en el plan, el programa no se realizan regularmente análisis de sangre o electrocardiogramas.
\"Esta industria de sustitución de comidas, puede desempeñar un papel para las personas con mucho peso que perder\", dice Jampolis. \"Pero esas personas deben ser supervisados por un médico con regularidad y que estas dietas deben ser parte de una revisión de estilo de vida completa\".
\"Por supuesto que estas dietas se debe realizar bajo el cuidado de un médico. Estas cosas no son sin riesgo\".
- Dr. Melina Jampolis
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Cambiando su estilo de vida era el mayor reto para Heitman. \"Los eventos sociales están basados alrededor de la comida, por lo que han hecho partes en el trabajo, encuentros, reuniones - casi en todos los eventos sociales, el enfoque central es la comida.\"
Asesoramiento del comportamiento ayudaron a crear nuevos hábitos. \"Eres capaz de hablar con otras personas en el programa ... y te dan consejos sobre cómo hacer las cosas. Las personas que han estado en el programa desde hace mucho tiempo tienen sus propios consejos para compartir.\"
\"Vamos a decirle a los pacientes desde el momento en que entran en el ... DMBC es simplemente una herramienta para sacar de riesgo médico\", dice Hernried. \"El verdadero trabajo no es de la dieta, es el estilo de vida\".
\"[Es] el seguimiento a través de aprender a comer bien y hacer ejercicio regularmente\", dice Heitman. \"Llevo un diario de comida todos los días y he encontrado la manera divertida para que mi ejercicio que asegura que va a querer salir y hacerlo\".
\"Quiero estar junto a mis nietos. Quiero disfrutar de mi vida con mi mujer. Se trata de tener ese compromiso\".
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